Silago plateado (kisu hiraki) congelado de Vietnam
El silago plateado (Sillago spp.) es el pez que la cocina japonesa llama kisu. Hiraki significa que se abre en mariposa, listo para tempura o fritura. TBESFOOD lo suministra congelado para compradores de Japón y Asia.
Especificaciones principales
- Glaseo / peso neto
- Según su especificación, incluido 100% peso neto
- Origen
- Vietnam
- Embarque
- Contenedor refrigerado de 40 pies, FOB, CFR o CIF
30
países abastecidos
3
plantas en TBES Group
12 000 t
capacidad anual
2016
exportando desde
Especificación
El tamaño por pieza, las piezas por bandeja o bolsa, el empanizado (si lo lleva), el peso neto y el etiquetado se acuerdan en cada pedido. Los compradores para Japón deben enviar su especificación estándar con la consulta.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el kisu hiraki?
Silago plateado (kisu) abierto por el lomo o el vientre, sin espina central, para que se cocine de forma pareja en tempura o frita.
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