TBESFOOD · Mariscos de Vietnam
Proveedor de pescado congelado de Vietnam
TBESFOOD suministra pescado congelado de Vietnam, encabezado por el filete de panga (basa) del delta del Mekong y una gama de especies marinas que incluye barramundi, mero, caballa de la India, jurel, pámpano, pez lija y silago plateado.
TBESFOOD COMPANY LIMITED, miembro de TBES Group, exporta pescados y mariscos de Vietnam desde 2016 y abastece a importadores, distribuidores y compradores de food service en 30 países de Asia, Europa, Medio Oriente, América y Oceanía.
Nuestra gama de pescado congelado
Presentaciones, tallas y empaque
| Producto | Presentaciones | Tallas | Empaque |
|---|---|---|---|
| Panga (basa)Pangasianodon hypophthalmus | Filete bien recortado, semirrecortado y sin recortar, rodajas, HGT y pescado entero | 80-120 g, 120-170 g, 170-220 g, 220 g en adelante (g/pieza); 3-5, 5-7, 7-9, 9 en adelante | Empaque para retail, IQF, IWP, a granel o según su solicitud |
| BarramundiLates calcarifer | Congelado | 200 g - 1 kg por pieza | IQF, caja de 10 kg |
| Palometa negraParastromateus niger | Palometa negra congelada | 100-200 g, 200-300 g, 300-500 g, 500 g en adelante | IQF, 2 kg x 5/caja |
| MeroEpinephelus spp. | Congelado | A solicitud | IQF, caja de 10 kg |
| JurelTrachurus | Jurel congelado | 4-6, 6-8, 8-10 pzas/kg | IQF, caja de 10 kg |
| Caballa de la IndiaRastrelliger kanagurta | Entera, HGT, rodaja y filete | 80-120 g, 120-170 g, 170-220 g, 220 g en adelante (g/pieza) | IQF, 10 kg/bloque/caja, caja de 15 kg, a granel |
| Pez lijaAluterus monoceros | Pez lija congelado | 1-2 kg | IQF, IWP, a granel o según su solicitud |
| Cachama (pámpano rojo)Piaractus brachypomus | Entero, eviscerado y desescamado | 300-500 g, 500-800 g, 800 g en adelante | IQF, 10 kg/bloque/caja, caja de 15 kg, a granel |
El peso neto, el glaseo y el etiquetado se acuerdan en cada contrato.
Panga: el principal pescado de exportación de Vietnam
Vietnam es el mayor exportador mundial de panga, que también se comercializa como basa, swai o pescado tra. Suministramos filete bien recortado, semirrecortado y sin recortar, además de rodajas, pescado descabezado y eviscerado, y pescado entero, en empaque para retail, IQF, IWP o a granel.
Pescado marino
El barramundi, el mero, la caballa y el pámpano se suministran enteros o preparados según la especificación del comprador, congelados IQF o en bloque, para clientes de retail, food service y reproceso.
Preguntas frecuentes
¿Qué recortes de filete de panga suministran?
Filete de panga bien recortado, semirrecortado y sin recortar, además de rodajas, pescado descabezado y eviscerado, y pescado entero. El calibre del filete, el peso neto y el glaseo se acuerdan en cada contrato.
¿El panga es lo mismo que el basa o el swai?
El panga (Pangasianodon hypophthalmus) se vende con varios nombres comerciales: swai en Estados Unidos, tra en Vietnam y basa en varios mercados de América Latina, aunque en sentido estricto el basa es una especie emparentada. Pídanos el nombre científico que exige su etiqueta.
¿Qué opciones de empaque hay para el pescado congelado?
Empaque para retail, IQF, IWP (envuelto individualmente), bloque y cajas a granel, según la especie. Indíquenos el empaque que usa su mercado y le confirmamos la especificación.
Guías para importadores
- Filete de panga (basa) de Vietnam: guía para importadoresEspecie, recorte, calibres, glaseo y etiquetado del filete de panga de Vietnam. Guía para importadores de México, Colombia, España y América Latina.
- Pangasius Fillet Price: What Moves a Quote from VietnamEn inglésWhy frozen pangasius fillet quotes from Vietnam differ: raw fish cost, net weight and glaze, trim, size, treatment, packing, Incoterms and payment terms.
- Buying Frozen Pangasius Fillets from Vietnam: Trim, Size and Packing ExplainedEn inglésHow to specify frozen pangasius fillets from Vietnam: trim types, fillet sizes, glazing, net weight and packing, explained for importers and distributors.
- ASC-Certified Pangasius from Vietnam: What to Ask Your SupplierEn inglésBuying ASC-certified pangasius fillets from Vietnam? How farm and chain of custody certificates work, when you can use the ASC logo, and what to check.
Solicite ficha técnica y cotización
Indíquenos el producto, la presentación, la talla, el empaque, el volumen y el puerto de destino. Nuestro equipo de exportación le responde con la especificación y el precio.
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