TBESFOOD · Mariscos de Vietnam
Proveedor de camarón congelado de Vietnam
Vietnam es uno de los mayores exportadores de camarón del mundo, con la mayor parte de la acuicultura en el delta del Mekong. TBESFOOD suministra camarón vannamei (camarón blanco) y camarón tigre negro de Vietnam en las presentaciones y tallas que más usan los importadores, congelado IQF, semi-IQF o en bloque.
TBESFOOD COMPANY LIMITED, miembro de TBES Group, exporta pescados y mariscos de Vietnam desde 2016 y abastece a importadores, distribuidores y compradores de food service en 30 países de Asia, Europa, Medio Oriente, América y Oceanía.
Nuestra gama de camarón congelado
Presentaciones, tallas y empaque
| Producto | Presentaciones | Tallas | Empaque |
|---|---|---|---|
| Camarón vannameiLitopenaeus vannamei | HOSO, HLSO, PUD, PD, PTO, PDTO, mariposa, nobashi y cualquier presentación a pedido | En pzas/lb o pzas/kg. HOSO: 16/20, 21/25, 26/30, 31/35, 36/40, 41/50, 51/60, 61/80, 81/100 pzas/kg | IQF / semi-IQF / bloque, empaque para retail o a granel |
| Camarón vannamei cocidoLitopenaeus vannamei | HOSO cocido, CPD, CPTO, anillo de camarón | HOSO cocido en pzas/kg; CPD y CPTO de 16/20 a 100/200 pzas/lb | IQF, bolsa o caja para retail, bandeja de anillo, caja a granel |
| Camarón tigre negroPenaeus monodon | HOSO, HLSO, PUD, PD, PTO, PDTO, mariposa o según su solicitud | 8-10, 10-20, 20-40, 40-60, 80-100 | IQF y bloque (según la solicitud del cliente) |
| Langostino gigante de ríoMacrobrachium rosenbergii | Crudo, entero con cabeza y cáscara | 8-12 | IQF / semi-IQF / bloque, empaque para retail o a granel |
| Langosta zapateraScyllaridae | HOSO, HLSO, PD, cocida | 8-10, 10-20, 20-40, 40-60, 80-100 | IQF / semi-IQF / bloque, empaque para retail o a granel |
El peso neto, el glaseo y el etiquetado se acuerdan en cada contrato.
Presentaciones de camarón que suministramos
El HOSO (entero, con cabeza y cáscara) y el HLSO (sin cabeza, con cáscara) son para compradores que pelan o cocinan en su propia planta. El PUD (pelado, sin desvenar) y el PD (pelado y desvenado) llegan listos para reproceso o food service. El PTO y el PDTO conservan la cola para una mejor presentación, y el corte mariposa se prepara para empanizar y freír.
Las tallas se acuerdan en piezas por kilo o por libra, y el peso neto y el glaseo quedan fijados en cada contrato para que cada caja cumpla la especificación.
¿Vannamei o tigre negro?
El vannamei (Litopenaeus vannamei) es la especie de volumen: su talla uniforme y su abastecimiento estable durante todo el año lo convierten en la opción habitual para programas de retail y food service. El tigre negro (Penaeus monodon) alcanza mayor tamaño, tiene una textura más firme y la cáscara rayada, y se compra para pedidos premium y tallas grandes.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el camarón HLSO, PD y PDTO?
El HLSO es sin cabeza y con cáscara. El PD es pelado y desvenado, sin cola. El PDTO es pelado y desvenado, con cola. TBESFOOD suministra las tres presentaciones en vannamei y tigre negro, además de HOSO, PUD, PTO y mariposa.
¿El camarón se empaca IQF o en bloque?
De ambas formas. El camarón puede congelarse IQF, semi-IQF o en bloque, en empaque para retail o en cajas a granel. El empaque, el peso neto y el glaseo se acuerdan en el contrato de cada pedido.
¿A qué mercados envían camarón congelado?
TBESFOOD abastece a compradores de 30 países, con foco en Asia, incluidos Japón, Corea del Sur, Filipinas y China, además de Europa, Medio Oriente, América y Oceanía.
Guías para importadores
- Vannamei Shrimp from Vietnam: How to Compare Supplier QuotesEn inglésCompare frozen vannamei shrimp quotes from Vietnam: product form, count per kg or lb, net weight and glaze, treatment, freezing, cooked or raw, OEM packs.
- Shrimp Glazing Percentage: How EU Buyers Check Net WeightEn inglésHow to write a shrimp glaze clause: glaze on frozen vs net weight, the Codex deglazing test, and the EU rule that net weight excludes glaze.
- Cooked Vannamei Shrimp from Vietnam: Specifications for ImportersEn inglésHow to specify cooked vannamei shrimp from Vietnam: forms, count sizes, cooking and freezing, glaze and net weight, packing and documents for importers.
- IQF vs Block Frozen Shrimp: Which Format Should You Buy?En inglésIQF or block frozen shrimp? How to choose by line, what EU net weight rules say about glaze, and the spec clauses to write before you sign.
Solicite ficha técnica y cotización
Indíquenos el producto, la presentación, la talla, el empaque, el volumen y el puerto de destino. Nuestro equipo de exportación le responde con la especificación y el precio.
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