Pulpo baby congelado de Vietnam
TBESFOOD suministra pulpo baby congelado de Vietnam, de una o dos pieles, IQF al 100% de peso neto o en bloque, incluido el empaque en forma de flor.
El pulpo habita en muchas regiones del océano, especialmente en arrecifes de coral. En aguas de Vietnam, el pulpo baby vive sobre todo en el centro y el sur del país. Temporada: disponible todo el año.
Especificaciones principales
- Especie
- Octopus dollfusi & Octopus ocellatus
- Presentaciones
- Pulpo de 1 piel, IQF, 100% peso neto; pulpo de 2 pieles, IQF, 100% peso neto
- Tallas
- 10/20 - 20/40 - 40/60 - 60 en adelante
- Empaque
- IQF 1 kg x 10/caja; bloque 500 g x 12/caja; forma de flor
- Glaseo / peso neto
- Según su especificación, incluido 100% peso neto
- Origen
- Vietnam
- Embarque
- Contenedor refrigerado de 40 pies, FOB, CFR o CIF
30
países abastecidos
3
plantas en TBES Group
12 000 t
capacidad anual
2016
exportando desde
Una piel, dos pieles y calibres
El pulpo de dos pieles conserva la piel exterior; al de una piel se le retira para un aspecto más limpio y claro, ideal para barras de sushi y ensaladas. Ambos se clasifican en piezas por kilo, de 10/20 a 60 en adelante.
El IQF al 100% de peso neto en paquete de 1 kg es la opción habitual para food service. El bloque y el empaque en forma de flor están disponibles para procesadores y programas de retail.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa 100% de peso neto?
Que el peso declarado es solo el pulpo, sin contar el glaseo. El comprador paga producto, no hielo.
Más de calamar, sepia y pulpo
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