Calamar
Calamar, sepia y pulpo

Calamar congelado de Vietnam

TBESFOOD suministra tubo de calamar congelado, clasificado por largo y empacado IQF, semi-IQF o en bloque para compradores de food service y reproceso.

Especificaciones principales

Especie
Illex argentinus
Presentaciones
Tubo de calamar Illex
Tallas
8-10 cm; 10-12 cm; 13-15 cm por pieza
Empaque
IQF, semi-IQF, bloque, PA/PE, a granel
Glaseo / peso neto
Según su especificación, incluido 100% peso neto
Origen
Vietnam
Embarque
Contenedor refrigerado de 40 pies, FOB, CFR o CIF
Por 100 g
Energía: 92 kcal (385 kJ), Grasa: 1,38 g (saturada 0,358 g, monoinsaturada 0,524 g, poliinsaturada 0,107 g), Carbohidratos: 3,08 g (azúcares 0 g), Proteína: 15,58 g, Calcio: 3%, Vitamina A: 1%, Vitamina C: 8%

30

países abastecidos

3

plantas en TBES Group

12 000 t

capacidad anual

2016

exportando desde

Tallas y empaque

Los tubos se clasifican por largo, normalmente 8–10 cm, 10–12 cm y 13–15 cm. El IQF y el semi-IQF convienen a cocinas de food service que porcionan por pieza; el bloque conviene a procesadores que descongelan en volumen para aros, tiras o líneas empanizadas.

El glaseo y el peso neto se fijan en el contrato, igual que el etiquetado de la caja y los requisitos del mercado de destino. Indíquenos la talla y el empaque que busca y los ajustamos a la captura de la temporada.

Preguntas frecuentes

¿Suministran aros de calamar o solo tubos?

Nuestra oferta estándar son tubos limpios clasificados por largo. Los aros, las tiras y otros cortes se pueden conversar para cada pedido, con el corte, la talla y el empaque acordados en la especificación.

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Indíquenos el producto, la presentación, la talla, el empaque, el volumen y el puerto de destino. Nuestro equipo de exportación le responde con la especificación y el precio.

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*Cuéntenos los detalles de su solicitud y, si aplica, el producto que le interesa.

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