Jurel congelado de Vietnam

El jurel (Trachurus) es un pescado entero económico para freír, asar y enlatar. TBESFOOD lo suministra congelado y clasificado en piezas por kilo.

El jurel se captura todo el año. Aunque es delicado de manipular, este pescado pequeño es muy bueno frito o en salsa picante.

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Especificaciones principales

Presentaciones: Jurel congelado
Tallas: 4-66-88-10 pzas/kg
Empaque: IQF, caja de 10 kg
Glaseo / peso neto: Según su especificación, incluido 100% peso neto
Origen: Vietnam
Embarque: Contenedor refrigerado de 40 pies, FOB, CFR o CIF
Por 100 g: Energía: 120 kcal, Proteína: 20,7 g, Grasa: 3,5 g, Carbohidratos: 0 g. Valores típicos de la porción comestible cruda.

países abastecidos

plantas en TBES Group

12 000 t

capacidad anual

2016

exportando desde

Tallas y empaque

Calibres: 4–6, 6–8 y 8–10 piezas por kilo. Empaque IQF en caja de 10 kg. El peso neto, el glaseo y el etiquetado se acuerdan en cada pedido.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se clasifica el jurel?

En piezas por kilo: 4–6, 6–8 y 8–10 pzas/kg.

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