Camarón vannamei HOSO cocido

Vannamei entero, cocido con su cáscara y congelado. La cocción le da un color rojo anaranjado intenso, por lo que el HOSO cocido es un favorito para bandejas de mariscos, bufés y empaques de temporada.

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Especificaciones principales

Especie: Litopenaeus vannamei
Presentaciones: Cocido, con cabeza y con cáscara
Proceso: Cocido, listo para comer
Tallas: Clasificado en pzas/kg a pedido
Congelación: IQF
Empaque: IQF; caja para retail o caja a granel
Glaseo / peso neto: Según su especificación, incluido 100% peso neto
Tratamiento: Sin químicos, sin fosfatos o con STPP, según su especificación
Origen: Vietnam
Embarque: Contenedor refrigerado de 40 pies, FOB, CFR o CIF
Por 100 g: Humedad: 75 g, Energía: 96 kcal / 404 kJ, Proteína: 20,5 g, Carbohidratos: 0 g, Grasa: 1,5 g, Colesterol: 107 mg

OEM y marca propia

Cualquier especificación de camarón, hecha en nuestra planta

Envíenos su ficha técnica. Si su mercado la compra, podemos empacarla con su marca.

Presentación y corte

HOSO, HLSO, fácil pelado, PUD, PD, PDTO, mariposa, nobashi, aros, brochetas y camarón empanizado.

Crudo o cocido

Crudo, blanqueado o totalmente cocido, natural o marinado según su receta.

Tratamiento

Sin químicos, sin fosfatos o con STPP, dentro de los límites de su mercado.

Glaseo y peso neto

El nivel de glaseo que usted indique, o 100% peso neto, declarado en la etiqueta.

Congelación

IQF, semi-IQF, bloque o bandeja, según la presentación.

Empaque y marca

Su marca en bolsas, cajas, bandejas y cajas máster impresas, con el texto de su etiqueta.

Enviar su especificación

países abastecidos

plantas en TBES Group

12 000 t

capacidad anual

2016

exportando desde

Clasificación y empaque

Se clasifica en piezas por kilo y se empaca IQF en caja para retail o caja a granel. El tiempo de cocción, el color y el nivel de sal se ajustan a su especificación.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se sirve el HOSO cocido?

Descongelado y frío en bandejas, o calentado en sartén o a la parrilla.

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